2016年12月30日 星期五

蝦乾蘿蔔絲 (附食譜)

芙芙剛搬進來新屋時,已知道升降機常常要檢查維修,
說是老化但又更換不到,怎料在芙芙搬來兩個多月時,
有次竟困在升降機內,幸好占士哥在身旁,
否則這樣困15分鐘,芙芙一定喊到水浸。

一踏出升降機時,保安姐姐連聲不好意思,
原來她剛剛跟人提起這部升降機的檢查,轉頭我們就被困了......

自這天起,芙芙每放工回家,
都會先去個洗手間,並確保手提電話有電才放工,
以防被困升降機時,仍可聯絡上占士哥,
同時不會急到失禁,同事們都笑芙芙竟怕成這樣呢。

冬天就總是想吃蘿蔔,放工回家想要簡單煮,
這道菜就是選擇之一,快速又鮮甜美味。


2016年12月26日 星期一

2016年12月22日 星期四

又到聖誕之派對小食 - 鹽酥雞 (附食譜)

又到聖誕,又到聖誕,
每年聖誕都盡是感恩,除了開聖誕party又玩又食之外,
可別忘了聖誕節的真正主角,耶穌基督,
祂的降生使我們在罪裡得到釋放,這無條件的愛,
實在無人能及,大家可別忘記呀

說到又玩又吃的聖誕party,怎能沒有脆口美食?
今年跟大家介紹邪惡小食,脆卜卜的鹽酥雞。


2016年12月20日 星期二

日本食鳥協會 - 日本雞肉試食會

雞肉是大家常用的食材之一,無論蒸煮炸都十分美味,
對於雞肉的安全性與健康,相信大家都十分關注,
感謝公關的邀請,讓芙芙可參與由日本食鳥協會舉辦的日本雞肉試食會,
活動除了介紹日本國產雞外,
還有Kei San介紹日本雞肉料理,
還即席示範如何煮日式湯飯呢。

2016年12月15日 星期四

素食健康 - 牛油果蒸飯 (附食譜)

含有不飽和脂肪的牛油果,被喻為超級食物之一,
可以降低膽固醇之餘,還有很高纖維,
它的口感順滑,滿有油脂感,
讓人吃罷更易滿足,從而減低進食其他食物。

芙芙就愛將牛油果跟米飯一起煮,再加點紫菜與麻油,
就成了簡單的一餐,也可吃得人很滿足。


2016年12月7日 星期三

冬天熱呼呼 - 椰香荔芋油鴨煲 (附食譜)

一到冬天就會想到臘味與芋頭,今天跟大家介紹一道熱呼呼菜式,
椰香荔芋油鴨煲,荔芋既軟糯又香,
加上鴨的鹹香,太好送飯啦!

2016年12月2日 星期五

金菇肥牛卷 (附食譜)

早排太多人來芙芙家中作客,每次都是打邊爐或是燒烤,
剩下的肥牛與金菇都不少,就把它們變為金菇肥牛卷啦。