2016年7月8日 星期五

素食系列 - 香煎豆腐 (附食譜)

最近同事的孩子得了手足口病,因為喉嚨生滿了水泡而發痛,
什麼都不願吃,身體自然消瘦,
做媽媽的說著都覺痛心,不斷在想還有什麼食物可給孩子吃。

忽然一位同事提起豆腐花,豆腐其實是充滿營養的食物,
對於吞嚥疼痛的孩子來說,豆腐花較易入口,
而且比起雪糕或是啫哩,都來得健康。

芙芙這次就介紹一個豆腐食譜,香煎豆腐 。

2016年7月4日 星期一

韓小食 - 辣味雞腎 (附食譜)

芙芙一向不是一個好啤酒之人,但就常常想作點咸味小吃,
常常在想婚後,如果有朋友來睇波吹水時,
就可以作點小吃給大家送酒,也蠻不錯呢。

雞腎爽爽脆脆的口感,用來作送酒小吃就一流,
加點韓式辣醬,就會變得非常惹味。