2015年8月27日 星期四

開胃派對小食 - 酸辣泰味雞翼 (附食譜)

芙芙一直想用是拉差辣椒醬來製作美食,總覺得是拉差夠辣勁,
而且有種酸酸的味道,很是開胃。

一次無意間,看到外國的食譜網站,
發現這道是拉差雞翼,就參考了部份來試試,
味道真的很不錯,充滿泰越風味。



2015年8月21日 星期五

脆肉瓜炒蝦卷 (附食譜)

蝦卷芙芙很少吃,一天跟大姊行過一間手打魚蛋的店子,
有這些手打蝦卷,就買來試試,
味道彈牙,手打真的零舍不同。


2015年8月18日 星期二

輕怡晚餐 - 烤雞柳雜菜沙津 (附食譜)

減肥健身者通常都以雞肉取代其他肉類,除了因為營養豐富外,
也因它的脂肪不多,可減低油脂的吸收,
而雞肉中的蛋白質比其他肉類更高,所以健身人士想多長肌肉就會多吃它。


2015年8月15日 星期六

嚮往晚上的點心時刻 - 老點點心缽仔飯

一向對於飲茶吃點心都有濃厚興趣,可是芙芙通常都是晚上上班,
又沒動力早上起來飲早茶,幸好近年開始,
香港興起點心店,現在晚上也可以吃到點心啦。

曾聽一些同事說,旺角有間吃點心的店子叫老點,
這裡的點心,味道好賣相又精美,
剛好元朗開設了分店_老點點心缽仔飯,芙芙終於可以一嚐啦。

2015年8月11日 星期二

魚香茄子 (附食譜)

大家看到芙芙little kitchen這裡有什麼不同了嗎?沒錯呀,
就是多了條banner,芙芙很幸運,
身邊有個懂設計的同事小妹,她的design很捧,
這條banner是她半小時內完成的貨仔,芙芙就是沒這些心機自己拼,
於是請槍,明天要請她喝沙冰報答她才行啦。

一到夏天,就會想喪食茄子,
之前烹調的茄子菜式,都比較清淡,
這次來個大反轉,有咁油煮咁油。

2015年8月9日 星期日

韓式炒粉絲 (附食譜)

芙芙未有吃過正宗的韓式炒粉絲,唯有請男朋友出口,
試吃這道炒粉絲,看看跟他在韓國吃的,
味道相不相似,結果他一吃就上癮了。


2015年8月6日 星期四

素食系列 - 薑蓉蒸腐皮 (附食譜)

早前跟一位吃素的朋友,在素食餐廳中品嚐了一道薑蓉蒸腐皮,
用的是鮮腐皮,芙芙一試便愛上,
於是自己試煮一次,這次換上了觧腐竹,
因為來不及到豆腐店買鮮腐皮,希望味道也可以拍得上啦。


2015年8月3日 星期一

芙芙暴食記 - 樂天大喜屋

芙芙暴食記 之 樂天大喜屋

大家好,又是芙芙出動暴食放題的時候,
這次帶了男朋友到旺角的樂天大喜屋,如大家有追開芙芙little kitchen
都知道芙芙對大喜屋情有獨鍾,於是膽粗粗帶男朋友來試新店。

一如其他的大喜屋,刺物都是排得美美的,
可是芙芙對這兒很失望,因為第一盆的刺身已出現漏單,
沒錯,是第一盆已漏單,
當時我們等了又等,問了又問,
忍不住再下多次單,才能吃到它們,
可是在等的過程,芙芙都等飽了。