2015年1月31日 星期六

去感冒經典特飲 - 薑檸樂 (附食譜)

幾年前,芙芙剛剛出來工作,
遇到那間公司的一位舊同事,該人兄看到芙芙作病,
就出去買了一支可樂回來,煲了這個特飲請大家飲。

那時候的可樂,充滿了薑的辣勁,
隨著喝罷這杯薑檸樂,芙芙的感冒也消失了。

現在正值冬天,溫差也頗大,
若作病時不想吃藥,可以試試這個經典特飲。


2015年1月29日 星期四

小店子系列 - 芝士麵

芙芙工作的地方,附近有間小商場,
早幾個月,一間小店「芝士麵」開張了,
聽聞那裡的鐵版很抵食,於是就拉了很多同事去品嘗品嘗。

鐵板牛排,特價中只售$68,
這裡用的牛排大大件,當然不是高級的啦,
再配上濃濃的黑椒汁,味道有如小時候的經典鐵板餐,
加上大量的粟米粒及薯條,大滿足。

2015年1月26日 星期一

超級簡易素菜 - 叉燒醬素鴨 (附食譜)

素鴨這種豆製食品,芙芙很愛吃的,
因為一位朋友的媽媽,常常用樹記出品的腐皮自製素鴨,
每次都吃得芙芙津津有味,這次突然心癮起,
就買了一包現成的,雖然口感不及自製,
但也蠻不錯,再加點點甜甜的叉燒醬,
又一道下飯菜,剛剛好一個人吃完。


2015年1月22日 星期四

韓醬炒魷魚 (附食譜)

所謂一樽辣醬走天涯,芙芙早前在阿部屋買的韓式辣醬,
煮了很多道菜,仍然未用完,
而且還有很多,彷彿聖經中的五餅二魚一樣,
這樣也蠻高興的,因為芙芙很喜歡這種味道,
吃多多都不生厭,太神奇了~。


2015年1月19日 星期一

芝士忌廉烤薯片 (附食譜)

早前芙芙大姊與舊同學開大食會,就煮了這個惡魔菜式,
芙芙幫忙煮了薯仔,就交大姊繼續烹調,
味道當然十分之好,而且製作亦很簡單。


2015年1月14日 星期三

XO醬炒豆角 (附食譜)

又過了一個忙碌時段,可以開開心心繼續寫blog了。

話說一天芙芙烹調了拿手的泰式魚餅後,又剩下了很多的豆角,
第二天就把它們炒了來吃,一物二用!


2015年1月1日 星期四

聖誕2014 - 豪宅美食狂歡派對

今天是2015年1月1日,芙芙在此跟大家說聲,
新年快樂,祝各位身體健康,
新一年更有食運,繼續齊齊開心share~。

2014年的聖誕,芙芙與一班舊同學相聚,
再次聚首一堂於其中一位舊同學的家中大宅,這間豪宅,
在公仔箱常常都可看見,更有時會在大銀幕看到呢。

我們一行人,由中學開始,
已經很喜歡上來玩,遙望海景燒烤打邊爐,
人生一大樂也,感激同學每年都提供這個佳地給我們。