2014年10月30日 星期四

薑蓉蜆碎蒸豆腐 (附食譜)

早前芙芙買了很多急凍蜆肉,但一直都用不完,
剛巧雪櫃中有一盒蒸煮豆腐,就膽粗粗的試煮了這一道菜式了。

2014年10月27日 星期一

蒜油焗蘑菇 (附食譜)

芙芙一直很感恩,在職場路上一直都遇到好伙伴,
在工作多年來,遇到過很多好人,
遇到的小人,也真是少之有少。

芙芙現在工作的團隊,有如一家人般,
就在這麼快樂的相處與熱情的工作中,大家都一起奮鬥著。

最近芙芙的內心受到衝擊,在這麼團結的時刻,
一位同事D跟芙芙分享了一個消息:他個半月後要到外國去了。

消息一出,內心震撼得有如「嚴重似情侶講分手」,
雖說芙芙很明白,職場上總會有人去有人來,
但基於這位同事D是常常伴著芙芙放工的人,在近一年我們都變得更熟悉,
忽然間收到他要離開香港,更是無了期的時候,
這份捨不得的情誼,一觸即發。

2014年10月17日 星期五

紅蘿蔔泡菜涼拌 (附食譜)

上星期很高興,芙芙工作的團隊奪得了公司的President Award,
剛剛一年的工作表現受到公司的認同與表揚,對我們來說是很大的鼓舞。

芙芙公司的雪櫃中,長期出現一包紅蘿蔔,
而且長期不會變壤,所以大家都不捨丟掉,
一天芙芙買了一盒泡菜回來,就跟同事創出這道紅蘿蔔泡菜涼拌。


2014年10月15日 星期三

蔥頭雞翼 (附食譜)

芙芙從小就很喜歡吃雞,除了雞頭和雞patpat外,
每個部位都喜歡,特別是翼/腳和翼尖。

芙媽從前炮製的雞翼尖,很簡單又很惹味,
就是煎熟了翼尖,然後加醬油及糖炒勻,
就成了一道美味的小吃,今天芙芙照這樣的作法,
加了紅蔥頭,製作了一道蔥頭雞翼。


2014年10月12日 星期日

韓式醬鯖魚 (附食譜)

最近在阿信屋買了一盒韓式辣醬,十分便宜,
忍不住開始煮出韓味道,剛巧買了西蘭花,
就巧用了西蘭花的梗部,製作一道韓式醬鯖魚



2014年10月9日 星期四

15分鐘營養早餐 - 芝士蔬菜粒配多士 (附食譜)

芙芙昨天很厲害,跟大姊早點起床晨操,
6點就出門口到運動場跑步,跑了半小時。

跑完步感到很肚餓,身體很渴望一些很fresh的早餐,
於是就弄了一個快速營養早餐,飽肚得來又不怕胖。


2014年10月8日 星期三

南乳豬手支竹煲 (附食譜)

最近工作很忙碌,隨著暑期過去了一個多月,
芙芙的工作也是日增無減,交好了活動的reports,
又是時候交另一份給政府的報告,真的做得人頭暈暈呢。


2014年10月4日 星期六

薑蔥脆脘腩 (附食譜)

近來新聞熱烈討論的政治話題,佔中,
大家有何睇法?芙芙不多說立場,
就跟大家分享,芙芙在自己的社交網站說出的一番話。

民主就是要容納得到不同意見與聲音,反對與支持,你如何選取?
支持放在道德以上,反對則放在道德以下,
為何反對就變成人民公敵?
為何警察因為命令與職責而要被人unfriend?
為何示威者就是暴民?

我一直不作任何取態,基於我對人類自由思想的尊重,
基於我看到事件上不同取態人士的反應,無論你是什麼角色與取態,
也別忘了真正的民主自由是什麼,尊重也是重要的一環,
你可去佔中,也可選擇中立,更可反對,
最重要是你也要接納和包容與你持不同意見的人,
否則這就不再是民主,別強行勞駕自由。