2014年9月28日 星期日

素湯 - 薯仔栗米磨菇湯

前排芙媽說,網上流傳著一款減肥湯,
她已經試過了,還大讚呢湯比想像中鮮甜呢。

芙芙一於試試,不過暫未明白為何此湯有減肥效果,
可能因為要用此湯做代餐,這樣只喝湯如何不瘦呢?

對芙芙來說,此湯就是一款素湯罷了,
就是味道也不錯,就跟大家介紹一下啦。

2014年9月26日 星期五

抵吃西餐 - Elsie Cafe & Restaurant

芙芙的大假一星期,很滿足的天天狂吃,
打了兩次邊爐,BBQ了一夜,
吃西餐,喝酒又一夜,
簡直就是大滿足!平凡得來很快樂呢。

芙芙在星期三就到了一間朋友工作的Cafe吃晚飯,位於旺角朗晴坊的樓上鋪。

 Elsie Cafe & Restaurant

晚飯每人最低消費為一個set dinner,芙芙7:30pm到達,
已見半場滿座,過多半小時更是全場爆滿。


場內燈光柔和,環境不是十分寧靜,
正合芙芙跟姊妹們的心意,大家最怕的就是不能談天說地的cafe。

身邊的客人也很自律,笑得來也不會太嘈吵,
一間不大的店裡,座位亦不會很擠逼,
因為open kitchen的原故,感覺更親切些。

忌廉湯不錯,仍咬到菇菌的味道。

2014年9月23日 星期二

放大假吃得興奮 - 海鮮邊爐

早個星期芙芙沒有上blog,原因是芙芙放了一星期大假,
連同打blog也放假,真是偷懶的好藉口。

在芙芙的大假中,其中幾餐晚飯都是海鮮,
吃得芙芙撐著肚皮,就跟大家分享一下其中的一餐海鮮邊爐吧。

芙芙同事的朋友,認識於屯門三聖邨開海鮮檔的人,
於是他們買到了很便宜的海鮮食材,這晚就約了10多人來吃晚飯。

三聖海鮮檔買了三款海鮮,包括蟶子王,
每條都很粗,而且份量很多,
10人也吃不完,所以給芙芙一人狂吃到飽。


2014年9月14日 星期日

豉汁煎釀青椒

芙芙小時候在家吃到的釀青椒茄子,都是伴著豉汁的,
長大後出外吃,發現伴著的只有醬油,
味道雖也很好,但芙芙仍然想念兒時的味道。

這天,芙芙就自己煮了一次。

2014年9月11日 星期四

素小吃 - 鹽煎杏鮑菇

杏鮑菇又大條又厚身,用來煎/烤焗都好吃。

芙芙上次同大姊吃過放題的燒杏鮑菇後,就決心要在家自製,
當然不是燒來吃啦,是簡單地煎香,
味道雖然不及燒的香,但也是一款出得廳堂的小吃。

2014年9月9日 星期二

芙芙與大姊放題 - 荃灣瀛喜

芙芙同大姊都好喜歡到瀛喜食放題,除咗刺身都ok新鮮外,
仲有好多食物款式,而且大部份都唔錯,
比起其他放題,呢間真係可以話所有嘢都好合理。

其實芙芙同同事一直都係食元朗嘅瀛喜,不過冇耐前發現荃灣都開咗間,
好近芙芙家呢,所以就同大姊齊齊食5點半嘅晚餐放題啦。

2014年9月7日 星期日

上湯浸勝瓜 (附食譜)

近排娛樂圈好多花邊新聞,睇得最多係周生嗰單嘢,
真係唔明白,點解周生可以將個小三帶埋返屋企扮冇嘢咁衰格。

雖則牛唔飲水唔㩒得牛頭低,個男人係賤,
不過個小三仲賤,而家呢個年代,
好多人都會話:「感情嘅嘢話唔埋」,
但芙芙就認為咁講嘅人好奇怪,好似俾好多理由同藉口自己,
去做一啲明知係唔啱嘅事,所以芙芙對於搵對象呢家嘢,
都要好小心,而家嘅人唔夠責任感,
以為事情有理由就代表可以做,卻唔去諗下責任呢個問題。

2014年9月5日 星期五

蜜糖芥末籽汁烤雞翼 (附食譜)

夏天過咗一大段啦,好快又會到秋天,
講就講得易,以香港嚟講秋涼仲係有排嘅事,
但係芙芙已經好想念BBQ啦,因為燒雞翼~我鍾意食~。

前排喺超市買咗樽特價芥末籽醬,一於用佢嚟醃雞翼,
唔燒都烤下,一解芙芙對BBQ嘅單思之苦。

2014年9月3日 星期三

2014年9月1日 星期一