2013年11月30日 星期六

家常菜 - 鮮茄紅衫魚 (附食譜)

要大家擔心了,芙芙雖然仍在調整心情中,
但一星期才出一篇post真的有點兒對不起大家,所以襯著自己心情平靜時,
快快手回應大家的留言,又快快手出篇post先!

小時候媽媽常常煎紅衫魚,吃飯時芙芙很少吃,
但吃飯前肚餓時就會不斷偷吃,其實芙芙不是認為紅衫魚不好吃,
只是認為有其他餸菜比它吸引罷了,長大後這也是第一次再吃紅衫魚了,
原來現在的紅衫魚這麼貴呀!買的時候無言了!

(這次的相片不知怎的拍得很朦,不好意思啦!)

2013年11月24日 星期日

夜半無人吃麵時 - 一蘭

最近,芙芙滿有心事,
所以也沒心機打理這裡,就是打好了很多的post都沒心機整理刊登,
想著想著這樣下去真的不得了,於是call了兩年沒見的朋友G出來喝杯酒。

想不到兩年沒見,不怎麼聯絡,
見面時仍然滔滔不絕,朋友G是芙芙以前在蘭桂芳玩時的一班男性朋友之一,
很高興這班朋友仍然當芙芙是好朋友,一call飲酒就知道芙芙一定有心事了!

聊天直達凌晨時份,朋友G說很肚餓,
就帶芙芙到了一蘭享用不用排隊的正宗拉麵,芙芙一直想要試,
但是沒人跟芙芙來,加上看很多人說一蘭要排至少一小時,
看到都覺得辛苦,終於在這個凌晨時份吃到啦!

2013年11月22日 星期五

梅粉焗豬排 (附食譜)

早前在一間賣東南亞貨品的店看到一樽很有趣的東西,叫做梅粉,
買下來了卻不知道該怎樣用,同事說可以沾生果吃,
像是國外是沾芭樂吃的,味道十分配呢!

芙芙在網上搜尋後,除了跟生果吃,
原來可以用來醃肉,或是作肉類的調味。

2013年11月16日 星期六

昆布蜆肉豆腐湯 (附食譜)

常常在日本餐廳吃味噌湯,但總是覺得很咸,
早前朋友的媽媽給了一包乾昆布給芙芙,芙芙滿心歡喜的拿來煮了個湯,
可是沒有加味噌,味道也不錯啊。


2013年11月14日 星期四

每週芙芙素食 - 清新蔬菜拌粉絲 (附食譜)

芙芙多忙也要推廣一下素食才行,因為朋友力推素食的好處,
加上芙芙跟著朋友吃早餐也多了吃素,變得現在身材也瘦了,
最近常常說,如果一個人想減肥,
食素真的會減得很快很多,當然有人也會說,
不吃肉會營養不均,但事實證明,
吃素的人身體機能比有吃肉的健康,現代很多疾病都由吃肉引起的呢。

不過說時說,要完全吃素芙芙也不行呢!
因為芙芙太為食了,但以上的concept,
芙芙也蠻認同的,只希望自己吃少點肉,
吃多點蔬果,讓身體排走廢物健康一點啦!

2013年11月12日 星期二

豉汁蒸鯇魚 (附食譜)

蒸鯇魚食譜再來也,芙芙就是太喜歡吃鯇魚呢,
想想如果大家給芙芙選東星斑,還是鯇魚,
答案相信都會是鯇魚,如果是芙芙的爸媽一定會選東星斑。

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2013年11月6日 星期三

梅子醬烤豬仔脾 (附食譜)

今天是立冬,天氣明顯轉涼了很多,
昨天跟今天都像忽冷忽熱的,大家都要多加保重身體,
穿多點衣服,不要著涼呀!

2013年11月2日 星期六

每週芙芙素食 - 繽紛薯批 (附食譜)

最近想要每週都推出一款素食菜式,身體健康真的很重要,
芙芙常常說,素菜也有很多變化,
同樣的蔬菜可以變化出不同菜式,三色椒便是芙芙和朋友常用的材料了。