2013年9月28日 星期六

泰式海鮮沙津 (附食譜)

前陣子胃口不太好,有時候天氣太熱,
有時又下雨太濕,想起到泰國旅行時,
總感到無論下雨或天晴,感覺都總比香港好得多。
(最近兩天天氣比較像秋天了,爽多了呢!)

想著想著,就做了一道像泰式海鮮沙津。


2013年9月26日 星期四

童年時的味道 - 嘉樂冰室

小時候芙芙一家居住在荃灣,就近楊屋道街市附近的唐樓天台,
還記得每次上學放學,行樓梯時總會經過我們三姊妹稱之為鬼屋的一層,
那層樓有一戶已經荒廢沒人住很久了,每次經過時都要"一、二、三!"跑下樓。

近日大姊帶芙芙到了小時候媽媽帶她吃過的一間餐廳吃午飯,大姊自從來過一次後,
從此她愛上了奄列,但對這間店芙芙一點印象都沒有。

嘉樂冰室,荃灣區的老餐廳,
憑著大奄列聞名香港,店裡很細,
但門外卻排著長龍,一有位就要立即入(搭枱也坐住先)!


2013年9月23日 星期一

醬烤一字排 (附食譜)

今天返回工作崗位,放大假後第一天上班就打8號風,
只是遲了40分鐘回到公司,沒有待足兩小時,
住得遠卻最快到達,芙芙也算是良心員工了。
 
還以為10時或之前改發三號是指大約9:45,怎料天文台常常給大家開玩笑,
忽然9:20就改發了,當時芙芙還在吃早餐,
還好一早已預備好,吃過早餐已經可以出發回公司了。
 
幸好外出時天氣不壞,不需那麼狼狽呢。
 

2013年9月19日 星期四

雞絲粉皮 (附食譜)

聽說過了中秋節,秋天就會來臨了,
天氣慢慢變得涼爽,真的期待呢。
(又可以穿中袖外套,遮掩一下肥臂了。)
 
在仍然夏日的時間中,要快一點跟大家介紹這個涼拌呢。
 
 

2013年9月17日 星期二

芙芙放大假

芙芙很高興的又到了9月,因為公司一定會於9月放一星期的大假,
現在就是放大假的時候,所以芙芙也很懶惰,
食譜都懶得打了,但也要跟大家說聲,
中秋節快樂!希望大家也有個愉快的中秋呀!

2013年9月12日 星期四

芝士鴨胸焗茄子 (附食譜)

工作繼續忙碌,早幾天見了幾位90後,
就是申請芙芙公司職位的,作為公司的行政部,
當然要幫忙面試了,當跟同事傾談問什麼好時,
芙芙提到一個問題,90後年青人的自省能力有多高呢?

當一個人被上司質疑工作的失誤或態度時,你會認為是自己問題還是別人問題?

舉一個例子:

阿A是負責圖書職務的人,一天同事發現阿A有很多已揀選好的圖書仍未處理,
於是提醒阿A要盡快處理時,阿A說出"應該"是阿B處理的,
阿A曾經問過阿B是誰人負責,可是阿B一直沒有回答,
書本就因此一直放在阿A的桌旁,直到同事發現。

同事多番查問後,發現真的是阿B處理的,
阿B回應是他從來不是負責這部份,亦沒有一個專人負責這部份,
只是前陣子另一位同事托負了他,要負責放好這批書籍,
而他至今仍未放好,亦沒有多作解釋為何。

阿A跟阿B同是90後,大家認為他們有什麼問題呢?

 

2013年9月11日 星期三

蝦乾炒椰菜 (附食譜)

早前有同事要到大澳宿營,順路買了一袋蝦乾做手信,
芙芙心想"真好,2天1夜也有手信",
這袋蝦乾一直放在辦公室內被大家當零食,忽然一晚,
芙芙取了一把,拿來煮了椰菜。

 

2013年9月8日 星期日

黃金蝦 (附食譜)

早前芙芙一位好同事回歸了公司,就特意煮了拿手小菜賀一賀,
這個菜式是中學時,大姊的家政考試菜,
芙芙以前聽到爸爸教大姊如何作這個菜,於是記於心上了。

 

2013年9月7日 星期六

雪中送炭 - 點煮網暫存功能推介

各位親愛的blog友們,在這段被逼遷的日子裡,
相信大家有部份都跟芙芙一樣,有按下yahoo給我們的備份功能,
怎料備份等於自動唯讀,現在已經不能回留言和更改什麼了,
芙芙真的想要說一聲,他x的(不好意思有點粗俗)!

就在芙芙想要爆粗的時候,就收到點煮網的聯繫,
昨天就正式推出了暫存功能(其實芙芙早幾天已用了此功能),大家若要申請暫存他們的yahoo blog,
就不要錯過,不論你的blog是否跟自煮有關,
也可以用這個功能呀!大家一起去片看看!


這個功能有如雪中送炭,而且點煮網一直的聯繫,
令芙芙很是感動,因為芙芙join了這個網時間不長,
但是他們的關心與跟進比起yahoo人性化得多,希望大家多多支持這班點煮人!

2013年9月3日 星期二

大家一起加油呀! - 蜜椒雞翼 (附食譜)

為了要尋找一個合適的blog,芙芙仍然在努力中,
但努力的過程中有點感嘆,亦有點感動,
雖然大家一起被逼遷,但芙芙感覺到大家變得比之前團結,
就像是搬家也有很多人幫忙似的,在大家互相鼓勵下,
無奈中獲得了點點的窩心,我們一起繼續加油吧!


2013年9月2日 星期一

去水腫 - 檸檬薏米水 (附食譜)

今天雖然不用上班,芙芙卻在忙碌地看著電腦一整晚,
現在眼睛也出現返工時候的乾涸感,真的多得yahoo不少了。
 
話雖如此,芙芙仍然很感動在新地方可以繼續與大家分享,
更高興在此可以繼續看到大家的分享,正所謂大家一起經歷的事情又增加一件了,
冰河時期動物大遷徙是什麼感覺,芙芙現在明白了!
 
算了算了,無奈說話不多說了,
芙芙還是繼續跟大家介紹食譜吧,由於太累了,
只好介紹簡單的,去水腫薏米水!