2013年5月25日 星期六

香烤三文魚腩邊配椰菜 (附食譜)

就黎要做姊妹啦,琴晚至出去拎左條姊妹裙,
大家揀左西瓜紅色斜肩長裙,好彩自己皮膚都算白,
可以handle到,不過條裙太長啦,
諗住可以著平底鞋ga ma,依家可能要改著high heel啦!

試裙時發現雖然依家個身瘦左,但手臂依然麒麟,
聽聞舉支裝水可以減手臂,但一星期極速減要成功的話必定要有奇蹟發生!

前排食飯好多時都煮呢味,香烤三文魚腩邊配椰菜
烤過的三文魚腩邊出走左好多油,食落無咁油淋淋,
而且配食成個椰菜,在滿足個口之餘通通便排排毒也是必要的!

2013年5月22日 星期三

香茅雞翼 (附食譜)

公司附近有間印度鋪,入面d香茅辣椒都好平,
例如紅辣椒仔、青辣椒仔都係3蚊有一小袋,
一小袋已經有起碼廿隻以上,香茅3蚊一扎有3條,
10蚊內埋單的材料已經可以整到好多味菜式,抵呀!

2013年5月11日 星期六

尖椒炒雞柳 (附食譜)

真係要高呼一聲"正呀!",高倫布終於大左結局啦!
唔駛睇電視睇到發炆啦,終於可以換第二套啦!

其實我都好少睇電視ga啦,但每次返屋企食飯,
都會同家人邊睇電視邊傾計,所以間唔駛都睇到套高倫布,
當我睇到明明地時,下一刻開始又發覺睇唔明,
套劇係我咁耐以黎睇極都睇唔明的一套,唔知你地又明唔明講乜呢?

2013年5月10日 星期五

焗香草雞脾仔伴薯仔 (附食譜)

呢排仲係好忙,因為趕住交Funding的申請,
對完一次又一次,今日終於交左出街,
希望順順利利,bid到多d錢返黎搞summer program啦!

有一排我好喜歡食焗薯仔,唔係美國焗薯,
係普通的薯仔連皮焗,加d鹽加d香草真係好好味,
而且塊皮又可以食埋,次次我都半隻半隻咁食!

2013年5月9日 星期四

簡易素芝士鮮茄吐司 (附食譜)

素食芝士你聽過未?我就無幾耐前聽過呢樣野,
芝士係乳製品,應該都係素類呀,
點解仲要出素芝士呢?早前一位食素的朋友解答左我呢個問題啦!

原來芝士製作過程裡面,會加入一種牛胃部的成份(rennet),
呢種成份可以加速芝士凝固,所以叫做凝乳劑,
唔講真係唔知,因為本身我都好少食牛(除左食燒肉/打邊爐時),
因為我覺得牛肉好毒,所以少吃為妙。

對於食素呢位朋友黎講,已經唔係毒唔毒的問題,
而係一切會傷害到生命的食物都唔可以食,當然我唔係因為宗教的問題而接觸素,
只係想食得健康d,食多d蔬菜食少d肉咁je。

2013年5月7日 星期二

街頭小吃精選 - 咖哩雜錦 (附食譜)

呢個食譜份量係夠開party食gei,睇下整左成個電飯煲咁多,
如果大家喜歡食辣可以加辣椒油,但記住唔好加辣椒呀!